Μενού

Το εστιατόριο Tudor Hall σας υποδέχεται στην καρδιά της Αθήνας, με πανοραμική θέα στην Ακρόπολη και τον ιστορικό ορίζοντα της πόλης, προσφέροντας μια εμπειρία σύγχρονης υψηλής γαστρονομίας.

Πίσω από αυτή τη μοναδική εμπειρία βρίσκεται ο Chef de Cuisine, Νίκος Λιβαδιάς, ένα όνομα άρρηκτα συνδεδεμένο με την ποιότητα και τη δημιουργικότητα. Στόχος του είναι η δημιουργία πιάτων με αφετηρία τη νοσταλγία και το συναίσθημα.

Βασικό στοιχείο διαφοροποίησης αποτελεί η χρήση φρέσκων, εποχικών λαχανικών και πρώτων υλών εξαιρετικής ποιότητας. Για τον λόγο αυτό, το μενού ανανεώνεται τακτικά, ακολουθώντας τον φυσικό κύκλο της εποχικότητας και αναδεικνύοντας τον πλούτο της ελληνικής γης.

Την εμπειρία συμπληρώνει μια εξαιρετική λίστα ελληνικών και διεθνών κρασιών, που επιμελείται ο Head Sommelier του ξενοδοχείου, Ευάγγελος Ψωφίδης, η οποία έχει διακριθεί επανειλημμένα για την ποιότητα και την αρτιότητά της.